La Bodega Garzón es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 45 de vinos a la venta en la región de Maldonado para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Garzón en Maldonado de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Garzón. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Garzón con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Garzón van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de receta alemana de carne marinada: sauerbraten, tagine de cordero con verduras y boniatos o pierna de venado con salsa de tomate.
En nariz el vino rojo de la Bodega Garzón. suele revelar tipos de aromas de hierro, levadura o hierbas secas y a veces también aromas de cítricos, especias o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino rojo de la Bodega Garzón. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maldonado es una región vitivinícola emergente en el sureste de Uruguay, sobre el océano Atlántico, que produce una gama de vinos tintos y blancos. Como en el resto del país, la uva Tannat es la más común. Otras variedades tintas importantes son el Merlot, el Malbec y los Cabernets (Sauvignon y Franc). Las principales variedades de uva blanca de la región son Sauvignon Blanc, Chardonnay, Semillon y Riesling.
No es de extrañar que la influencia marítima sea fuerte aquí. Las temperaturas son suaves y las brisas frescas atemperan el calor del verano. La región, situada a unos 120 km al este de la capital, Montevideo, tiene mayor altitud y diversidad geológica que otras partes del país. Hay muchas zonas de estratos rocosos antiguos y desgastados que proporcionan viñedos ricos en minerales y de libre drenaje.
Los vinos blanco de Bodega Garzón van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o marisco como recetas de pavo relleno de castañas, pierna de jabalí o escabeche de camarones.
En nariz el vino blanco de la Bodega Garzón. suele revelar tipos de aromas de crema, evolución (envejecimiento) o bayas rojas y a veces también aromas de planta, frutas tropicales o nectarina.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Los vinos efervescente de Bodega Garzón van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de guiso de ciervo, hodgepodge o silla de venado con crema fresca.
Botella grande o garrafa de mimbre que se utiliza para transportar el vino y almacenar los licores viejos antes de mezclarlos.
Los vinos suave de Bodega Garzón van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Los vinos rosado de Bodega Garzón van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de ballotines de salmonete rellenos, cerdo asado con ciruelas pasas o fondue vietnamita adaptada.
En nariz el vino rosado de la Bodega Garzón. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Control de las temperaturas de vinificación (mediante la circulación de agua caliente o fría en las paredes de las cubas, por ejemplo). Se trata de un gran avance que, en particular, ayuda a preservar la frescura de los aromas amenazados por las excesivas subidas de temperatura durante la fermentación.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Maldonado? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Garzón.
La Petit Verdot noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Petit Verdot noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
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Botella grande o garrafa de mimbre que se utiliza para transportar el vino y almacenar los licores viejos antes de mezclarlos.
