Bodega GarzónPetit Clos Block #212 Tannat
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Petit Clos Block #212 Tannat de la Bodega Garzón. se encuentra en el primer 20 de de Maldonado de vinos.
Estructura gustativa del Petit Clos Block #212 Tannat de la Bodega Garzón
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Petit Clos Block #212 Tannat de Bodega Garzón de la región de Maldonado es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Petit Clos Block #212 Tannat.
Maridajes que funcionan perfectamente con Petit Clos Block #212 Tannat
Maridajes originales con Petit Clos Block #212 Tannat
El Petit Clos Block #212 Tannat de Bodega Garzón coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de guiso provenzal, paleta de cordero confitada con harissa o ciervo asado a la manera de mi abuela.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Garzón
Descubra la variedad de uva: Tannat
El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Petit Clos Block #212 Tannat de Bodega Garzón son 2018
Información sobre el Bodega Garzón
La Bodega Garzón es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 40 de vinos a la venta en la de Maldonado para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Maldonado
Maldonado es una región vitivinícola emergente en el sureste de Uruguay, sobre el océano Atlántico, que produce una gama de vinos tintos y blancos. Como en el resto del país, la uva Tannat es la más común. Otras variedades tintas importantes son el Merlot, el Malbec y los Cabernets (Sauvignon y Franc). Las principales variedades de uva blanca de la región son Sauvignon Blanc, Chardonnay, Semillon y Riesling.
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