Bodega GarzónSelección Especial Atlántico Sur Vineyard Tannat
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Selección Especial Atlántico Sur Vineyard Tannat de la Bodega Garzón. se encuentra en el primer 80 de de Maldonado de vinos.
Estructura gustativa del Selección Especial Atlántico Sur Vineyard Tannat de la Bodega Garzón
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Selección Especial Atlántico Sur Vineyard Tannat de Bodega Garzón de la región de Maldonado es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Selección Especial Atlántico Sur Vineyard Tannat.
Maridajes que funcionan perfectamente con Selección Especial Atlántico Sur Vineyard Tannat
Maridajes originales con Selección Especial Atlántico Sur Vineyard Tannat
El Selección Especial Atlántico Sur Vineyard Tannat de Bodega Garzón coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de las albóndigas de tata simone, ratones de cordero con cebolla y vino tinto o pechuga de pato con miel y vinagre de frambuesa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Garzón
Descubra la variedad de uva: Tannat
El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.
Información sobre el Bodega Garzón
La Bodega Garzón es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 40 de vinos a la venta en la de Maldonado para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Maldonado
Maldonado es una región vitivinícola emergente en el sureste de Uruguay, sobre el océano Atlántico, que produce una gama de vinos tintos y blancos. Como en el resto del país, la uva Tannat es la más común. Otras variedades tintas importantes son el Merlot, el Malbec y los Cabernets (Sauvignon y Franc). Las principales variedades de uva blanca de la región son Sauvignon Blanc, Chardonnay, Semillon y Riesling.
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