El Bodega Los Palomares de Catalogne
La Bodega Los Palomares es una de las áreas a seguir en la Catalogne.. Ofrece 21 de vinos a la venta en la región de Catalogne para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Los Palomares van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pastel de pastor (¡de quebec!), pasta con atún o cordon bleu con ternera y jamón curado.
En la boca el vino rojo de la Bodega Los Palomares. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Cataluña (Catalunya en catalán y Cataluña en español) es una comunidad autónoma del noreste de España. Se extiende desde la comarca histórica del Montsia en el sur hasta la frontera con Francia en el norte. El mar Mediterráneo forma su frontera oriental y ofrece 580 km de costa. La D.
O. C. de Cataluña fue la primera D. O.
C. regional de España. Creada en 1999, abarca todos los viñedos dispersos que no estaban cubiertos por una de las otras 11 DO de la región. La capital de Cataluña es la bulliciosa Barcelona, la segunda ciudad de España y uno de los mayores puertos del Mediterráneo.
Los vinos rosado de Bodega Los Palomares van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Una antigua variedad de uva que se cultiva desde hace mucho tiempo, principalmente en la región de Rueda, en el noroeste de España. Las pruebas de la D.N.A. indican que es el resultado de un cruce natural entre Savagnin y Castellana Blanco. No debe confundirse con el Verdelho, muy conocido en Portugal, ni con el Verdelho Branco, cuyo cultivo es casi más extendido. La Verdejo está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vino lista A. También se encuentra en Estados Unidos (Virginia, California, etc.), Australia, Portugal, etc., pero es prácticamente desconocida en Francia.
Los vinos blanco de Bodega Los Palomares van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de croziflette, pescado y marisco gratinado o quiche con dados de jamón de nanie.
En la boca el vino blanco de la Bodega Los Palomares. es un poderoso marcado principalmente por el azúcar residual.
Una vid que se propaga a partir de un solo ejemplar (por esquejes o injertos), a diferencia de la selección masiva que parte de una familia de vides.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Catalogne? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Los Palomares.
Cruce intraespecífico entre Cabernet Sauvignon y Dyer du Cher obtenido en 1970 en Weinsberg, Alemania. Se encuentra en Alemania, Suiza, etc. y es prácticamente desconocida en Francia.
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