El Bodega Palomillo de Norte de Almería de Andalousie

Bodega Palomillo - Atrevete
La finca ofrece 5 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Norte de Almería en la región de Andalousie

La Bodega Palomillo es una de las áreas a seguir en la Norte de Almería.. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Norte de Almería para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Palomillo

Buscas los mejores vinos de Bodega Palomillo en Norte de Almería de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Palomillo. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Palomillo con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rosado de Bodega Palomillo

Maridaje con un vino rosado de Bodega Palomillo.

Los vinos rosado de Bodega Palomillo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Descubrir la región vinícola de Norte de Almería

La región vinícola de Norte de Almería. se encuentra en la región de Andalousie de España. Bodegas y viñedos como la Domaine Bodega Palomillo. producen principalmente vinos rosado.

Actualmente contamos con 1 de fincas y châteaux en la de Norte de Almería, que producen 1 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Norte de Almería van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .

Los grandes vinos rojo de Bodega Palomillo

Maridaje con un vino rojo de Bodega Palomillo.

Los vinos rojo de Bodega Palomillo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de puchero, paleta de cordero rellena de coñac o bourguignon de ternera rápido.

Las mejores añadas en vinos Bodega Palomillo rojo

  • 2016con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Palomillo rojo

  • Tempranillo

Descubra la variedad de uva: Tempranillo

El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos blanco de Bodega Palomillo

Maridaje con un vino blanco de Bodega Palomillo.

Los vinos blanco de Bodega Palomillo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de carrilleras de cerdo confitadas a la sidra, marmite dieppoise o quiche de calabacín.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Palomillo blanco

  • Chardonnay
  • Vermentino

La palabra del vino: Sedoso

Se habla de un vino acariciador, con taninos extremadamente finos.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Palomillo

¿Está planeando una ruta del vino en la de Norte de Almería? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Palomillo.

Descubra la variedad de uva: Vermentino

La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.

Noticias sobre Bodega Palomillo y los vinos de la región

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La palabra del vino: Sedoso

Se habla de un vino acariciador, con taninos extremadamente finos.