La Bodegas Bellod es una de las áreas a seguir en la Catalogne.. Ofrece 38 de vinos a la venta en la región de Catalogne para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodegas Bellod van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante, postre dulce o cerdo como recetas de brocheta de cordero, magdalenas muy sencillas o tarta de calabaza y bacon.
En la boca el vino blanco de la Bodegas Bellod. es un poderoso con una agradable frescura.
Cataluña (Catalunya en catalán y Cataluña en español) es una comunidad autónoma del noreste de España. Se extiende desde la comarca histórica del Montsia en el sur hasta la frontera con Francia en el norte. El mar Mediterráneo forma su frontera oriental y ofrece 580 km de costa. La D.
O. C. de Cataluña fue la primera D. O.
C. regional de España. Creada en 1999, abarca todos los viñedos dispersos que no estaban cubiertos por una de las otras 11 DO de la región. La capital de Cataluña es la bulliciosa Barcelona, la segunda ciudad de España y uno de los mayores puertos del Mediterráneo.
Los vinos rosado de Bodegas Bellod van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de feijoada ( cassoulet portugués ) o tarta de trigo sarraceno a la bretona.
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos rojo de Bodegas Bellod van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera braseada con zanahorias, tagliatelle con foie gras o potjevleesch.
En nariz el vino rojo de la Bodegas Bellod. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodegas Bellod. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Esto se dice de los vinos tintos que tienen una nariz muy madura de frutos rojos y negros que recuerdan a la mermelada. En el paladar, estos aromas son dominantes, el vino es muy carnoso y redondo, y deja una impresión de dulzor en el final que lo lastra.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Catalogne? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodegas Bellod.
El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.
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