Bodegas Mas AltaRocallós
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Carignan y el Grenache noir.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Rocallós de la Bodegas Mas Alta
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Rocallós de Bodegas Mas Alta de la región de Catalogne es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Rocallós de Bodegas Mas Alta de la región de Catalogne suele revelar tipos de aromas de especias, bayas rojas.
Maridaje con Rocallós.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rocallós
Maridajes originales con Rocallós
El Rocallós de Bodegas Mas Alta coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de fondue de vino tinto, tagine de cordero con aceitunas y miel o blanqueta de pollo.
Detalles e información técnica sobre la Bodegas Mas Alta
Descubra la variedad de uva: Carignan
Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rocallós de Bodegas Mas Alta son 2019, 2020
Información sobre el Bodegas Mas Alta
La Bodegas Mas Alta es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Priorat para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Priorat
La región vinícola de Priorat. se encuentra en la región de Catalogne de España. Bodegas y viñedos como Domaine Álvaro Palacios y Domaine Mas Doix. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Catalogne
Cataluña (Catalunya en catalán y Cataluña en español) es una comunidad autónoma del noreste de España. Se extiende desde la comarca histórica del Montsia en el sur hasta la frontera con Francia en el norte. El mar Mediterráneo forma su frontera oriental y ofrece 580 km de costa. La D.
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La palabra del vino: N-D
Negociante-distribuidor. En Champagne, empresa que compra vinos terminados en botellas que se visten con una marca con las etiquetas propias del comerciante.
