El Bodega Bodegones del Sur de Juanico de Canelones
La Bodega Bodegones del Sur es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 47 de vinos a la venta en la región de Juanico para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Bodegones del Sur en Juanico de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Bodegones del Sur. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Bodegones del Sur con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Bodegones del Sur van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de lomo saltado, rollos de cordero de sri lanka (rollos de cordero) o masa de panqueques.
En nariz el vino rojo de la Bodega Bodegones del Sur. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Bodegones del Sur. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Juanico. se encuentra en la región de Canelones de Uruguay. Bodegas y viñedos como Domaine Familia Deicas y Domaine Familia Deicas. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Juanico son Tannat, Cabernet-Sauvignon y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Juanico suele revelar tipos de aromas de vainilla, café o floral y a veces también aromas de fruta desecada, crema o tropical. En la boca de Juanico es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 12 de fincas y châteaux en la de Juanico, que producen 127 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Juanico van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos blanco de Bodega Bodegones del Sur van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de baeckeoffe, atún gratinado o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.
En nariz el vino blanco de la Bodega Bodegones del Sur. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, planta o fruta (de árboles frutales).
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
Los vinos rosado de Bodega Bodegones del Sur van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de hoja de fleischnacka o conejo con tomate.
El carácter de un vino que refleja la luz de forma brillante. El brillo se acentúa cuando el vino se decanta.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Juanico? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Bodegones del Sur.
El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.
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El carácter de un vino que refleja la luz de forma brillante. El brillo se acentúa cuando el vino se decanta.