Bodega BoekenhoutskloofPorcupine Ridge Viognier - Grenache Blanc
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o juego.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Porcupine Ridge Viognier - Grenache Blanc de Bodega Boekenhoutskloof de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
Maridaje con Porcupine Ridge Viognier - Grenache Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Porcupine Ridge Viognier - Grenache Blanc
Maridajes originales con Porcupine Ridge Viognier - Grenache Blanc
El Porcupine Ridge Viognier - Grenache Blanc de Bodega Boekenhoutskloof coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o pescados grasos como recetas de truffade (auvergne - cantal - 15), pechuga de pato con salsa de miel o vitello tonnato.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Boekenhoutskloof
Descubra la variedad de uva: Viognier
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Porcupine Ridge Viognier - Grenache Blanc de Bodega Boekenhoutskloof son 2011, 2019, 2016, 2012 y 2008.
Información sobre el Bodega Boekenhoutskloof
La Bodega Boekenhoutskloof es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la de Franschhoek para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Franschhoek
La región vinícola de Franschhoek. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Anthonij Rupert y Domaine Holden Manz. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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