Bodega Bontà delle ValliMarzemino
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Marzemino de la Bodega Bontà delle Valli
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Marzemino de Bodega Bontà delle Valli de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso potente.
Maridaje con Marzemino.
Maridajes que funcionan perfectamente con Marzemino
Maridajes originales con Marzemino
El Marzemino de Bodega Bontà delle Valli coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de tacos de carne mexicanos, pasta con atún, ajo y crema de limón o pastasotto pepper merguez (pasta estilo risotto).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bontà delle Valli
Descubra la variedad de uva: Marzemino
Esta variedad se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia y recientemente en Cerdeña. También se encuentra en Grecia, Nueva Zelanda, etc. En Francia es prácticamente desconocida. Está ciertamente emparentada con la teroldego y la refosco dal pedunculo rosso y se dice que es hermana de lagrein, las tres variedades italianas. También está relacionado con el completador.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Marzemino de Bodega Bontà delle Valli son 2016, 2018, 2015, 2014
Información sobre el Bodega Bontà delle Valli
La Bodega Bontà delle Valli es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Trentin-Haut-Adige para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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