Bodega BovaMarasà
Vino
Este vino suele ir bien con
El Marasà de la Bodega Bova. se encuentra en el primer 0 de de Palizzi de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bova
Descubra la variedad de uva: Torrontés riojano
Blancos secos muy aromáticos y perfumados, de capa dorada pálida, boca suave y acidez preservada de aromas explosivos de rosa, jazmín, azahar, geranio, melocotón blanco, albaricoque, cítricos y notas moscatel. Perfil floral exuberante. Estrella absoluta de los blancos argentinos, cultivado en los altiplanos de Cafayate (Salta), La Rioja y Catamarca. Cruce natural argentino (moscatel de Alejandría × criolla chica), firma identitaria andina.
Información sobre el Bodega Bova
La Bodega Bova es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Palizzi para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Palizzi
IGT calabresa de la costa iónica meridional (Reggio Calabria), viñedos de altitud (150–650 m) sobre arcillas, en la punta sur de Italia. Nerello (Mascalese y Calabrese local) como tinto protagonista profundo con cereza negra, mora, violeta, especias y carácter solar mediterráneo, boca plena y estructurada. Castiglione y Negrazza autóctonos en complemento. Viñedo heroico ancestral de terroirs griegos, vinos de personalidad y guarda.
La región vinícola de Calabria
Extremo sur italiano entre el Jonico y el Tirreno, tradicion milenaria ("Enotria" griega). Gaglioppo emblematico (el "principe negro"): tintos solares con notas firma de cereza negra, ciruela confitada, garriga, tabaco, especias y notas balsamicas, taninos firmes — apogeo en Ciro DOC en la costa jonica. Tambien Magliocco carnoso, Nerello denso, Greco Bianco en un blanco fresco y almendrado, Mantonico amplio. Clima mediterraneo calido, suelos volcanicos y arcillo-arenosos.
La palabra del vino: Lamiendo
Proceso de higienización de una barrica mediante la introducción de una mecha de azufre ardiendo que produce un desprendimiento de gas sulfuroso.
