Bodega BovaScerò
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Scerò de la Bodega Bova
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Scerò de Bodega Bova de la región de Calabria es un poderoso potente.
Maridaje con Scerò.
Maridajes que funcionan perfectamente con Scerò
Maridajes originales con Scerò
El Scerò de Bodega Bova coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de guiso de carne casero, lasaña boloñesa o cuscús tradicional tunecino.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bova
Descubra la variedad de uva: Douce noire
Tintos suaves y afrutados, de color rubí intenso, con taninos fundidos y paladar generoso, sobre aromas típicos de frutas rojas (cereza, frambuesa), ciruela, mora, especias suaves y notas florales (violeta). Perfil encantador para beber joven. Componente de los ensamblajes de Savoie y Bugey, celebrado en California como Charbono y en Argentina como Bonarda. Variedad francesa autóctona de Saboya y el Valle de Aosta.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Scerò de Bodega Bova son 0, 2009
Información sobre el Bodega Bova
La Bodega Bova es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Calabria para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Calabria
Extremo sur italiano entre el Jonico y el Tirreno, tradicion milenaria ("Enotria" griega). Gaglioppo emblematico (el "principe negro"): tintos solares con notas firma de cereza negra, ciruela confitada, garriga, tabaco, especias y notas balsamicas, taninos firmes — apogeo en Ciro DOC en la costa jonica. Tambien Magliocco carnoso, Nerello denso, Greco Bianco en un blanco fresco y almendrado, Mantonico amplio. Clima mediterraneo calido, suelos volcanicos y arcillo-arenosos.
La palabra del vino: Envuelto
Se dice de un vino rico en alcohol, pero en el que domina la suavidad.
