Bodega BovaAmbèli Calabrese
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Ambèli Calabrese de la Bodega Bova
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ambèli Calabrese de Bodega Bova de la región de Calabre es un poderoso potente.
Maridaje con Ambèli Calabrese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ambèli Calabrese
Maridajes originales con Ambèli Calabrese
El Ambèli Calabrese de Bodega Bova coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de ternera braseada con zanahorias, canelones gratinados rellenos de salsa boloñesa o chuletas de cordero marinadas con hierbas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bova
Descubra la variedad de uva: Clinton
Un híbrido natural, probablemente resultado de un cruce interespecífico entre Vitis Riparia y Vitis Labrusca, plantado por primera vez por Hugh White en College Hill, Estados Unidos. En Francia, es uno de los seis híbridos prohibidos desde 1935 (incluidos en la normativa europea): Clinton, herbemont, isabelle, jacquez, noah y othello. Cabe señalar que se ha utilizado durante mucho tiempo como portainjerto, y hoy en día todavía se puede encontrar en pérgolas y espalderas levantadas en casas particulares. Nuestras fotografías fueron tomadas en las Cevenas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ambèli Calabrese de Bodega Bova son 2011
Información sobre el Bodega Bova
La Bodega Bova es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Calabre para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Calabre
Calabria es una región vinícola del sur de Italia, en realidad una gran península que sobresale entre los mares Jónico y Tirreno. Está separada de Sicilia por el estrecho de Mesina. Su frontera norte con Basilicata está marcada por las cumbres de los Apeninos meridionales. Calabria y sus vinos han sufrido muchas influencias a lo largo de los siglos.
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