Bodega BovaFengàri
Vino
Este vino suele ir bien con
El Fengàri de la Bodega Bova. se encuentra en el primer 0 de de Calabria de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bova
Descubra la variedad de uva: Durif
Tintos poderosos e intensamente coloreados, de color tinta casi negro, taninos firmes y boca densa. Aromas intensos de mora, ciruela, grosella negra, pimienta negra, chocolate, especias y notas balsámicas. Buen potencial de guarda. Casi desaparecido en Francia, es estrella como Petite Sirah en California (Napa, Lodi, Paso Robles) y emblemático de Rutherglen (Australia). Variedad francesa creada en 1880 por François Durif en el Isère (Syrah × Peloursin).
Información sobre el Bodega Bova
La Bodega Bova es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Calabria para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Calabria
Extremo sur italiano entre el Jonico y el Tirreno, tradicion milenaria ("Enotria" griega). Gaglioppo emblematico (el "principe negro"): tintos solares con notas firma de cereza negra, ciruela confitada, garriga, tabaco, especias y notas balsamicas, taninos firmes — apogeo en Ciro DOC en la costa jonica. Tambien Magliocco carnoso, Nerello denso, Greco Bianco en un blanco fresco y almendrado, Mantonico amplio. Clima mediterraneo calido, suelos volcanicos y arcillo-arenosos.
La palabra del vino: Agente de bolsa
En el pasado, era una especie de agente de control del fraude que debía velar por la buena calidad de los vinos de los comerciantes (¡podía llevar una espada!). Su función ha evolucionado hacia el peritaje (fueron los corredores quienes establecieron la famosa clasificación de 1855 en Burdeos) y hoy pone en contacto al productor con el comerciante.
