Bodega BraunEllerstadter Kirchenstück Spätburgunder Trocken
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Ellerstadter Kirchenstück Spätburgunder Trocken de la Bodega Braun
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ellerstadter Kirchenstück Spätburgunder Trocken de Bodega Braun de la región de Pfalz es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Ellerstadter Kirchenstück Spätburgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ellerstadter Kirchenstück Spätburgunder Trocken
Maridajes originales con Ellerstadter Kirchenstück Spätburgunder Trocken
El Ellerstadter Kirchenstück Spätburgunder Trocken de Bodega Braun coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de rosbeef casserole mamie, ternera con nata y setas o pechuga de pato con miel, patata y ajo cebolla.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Braun
Descubra la variedad de uva: Gringet
El gringet es una variedad de uva antigua. Procede del valle del Arve, en la Alta Saboya. Es muy similar al Savagnin. Esta variedad de uva blanca tiene racimos pequeños. Las bayas son pequeñas, redondas y tienen una piel verde-amarillenta que se vuelve amarilla dorada al madurar. Las uvas son pequeñas, redondas y tienen una piel amarillo-verde que se vuelve amarillo dorado. Las uvas generalmente maduran 10 días después que las Chasselas. Su producción sigue siendo razonable. Debido a su hábito colgante, se recomienda que esta variedad se forme y se pode corta. Gringet es muy sensible al moho, y también es susceptible a la erinosis y al oídio. Es una de esas variedades de uva que tienen un segundo periodo de maduración medio. Produce un vino ligero y vivo con algunas notas florales. También puede utilizarse para elaborar vinos espumosos o de aguja.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ellerstadter Kirchenstück Spätburgunder Trocken de Bodega Braun son 2017
Información sobre el Bodega Braun
La Bodega Braun es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 66 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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