El Bodega Brennan de Central Otago de South Island

Bodega Brennan
La finca ofrece 17 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Está clasificada en el top 13 de dominios de South Island.
Se encuentra en Central Otago en la región de South Island

La Bodega Brennan es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 17 de vinos a la venta en la región de Central Otago para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Brennan

Buscas los mejores vinos de Bodega Brennan en Central Otago de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Brennan. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Brennan con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Brennan

Maridaje con un vino rojo de Bodega Brennan.

Los vinos rojo de Bodega Brennan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de carbonadas tradicionales flamencas, endivias en rodajas con jamón o parmentier de pato con ceps.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Brennan

En nariz el vino rojo de la Bodega Brennan. suele revelar tipos de aromas de cereza, chocolate o bayas rojas y a veces también aromas de caja de puros, zarzamora o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Brennan. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Brennan rojo

  • 2018con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2019con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2010con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2009con una puntuación media de 4.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Brennan rojo

  • Pinot Noir
  • Tempranillo

Descubrir la región vinícola de Central Otago

La región vinícola de Central Otago. se encuentra en la región de South Island de Nueva Zelanda. Bodegas y viñedos como Domaine Amisfield y Domaine Felton Road. producen principalmente vinos rojo y blanco.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Central Otago son Pinot noir et Pinot gris, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Central Otago suele revelar tipos de aromas de cereza, fragancia o granada y a veces también aromas de sabroso, sage o cedro. En la boca de Central Otago es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 277 de fincas y châteaux en la de Central Otago, que producen 820 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Central Otago van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.

Los grandes vinos blanco de Bodega Brennan

Maridaje con un vino blanco de Bodega Brennan.

Los vinos blanco de Bodega Brennan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de sopa de col verde, pastilla con pollo (pastel marroquí con láminas de ladrillo) o pasta y pollo gratinado.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Brennan

En nariz el vino blanco de la Bodega Brennan. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias. En la boca el vino blanco de la Bodega Brennan. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Brennan blanco

  • 2016con una puntuación media de 4.03/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.85/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.66/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Brennan blanco

  • Pinot Grigio
  • Gewürztraminer
  • Moscato
  • Riesling
  • Chardonnay
  • Pinot Gris

Descubra la variedad de uva: Pinot grigio

La pinot grigio es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot grigio se llamó tokay hasta 2007. La pinot grigio es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot grigio se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot grigio se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot grigio se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

Los grandes vinos rosado de Bodega Brennan

Maridaje con un vino rosado de Bodega Brennan.

Los vinos rosado de Bodega Brennan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de borscht (rusia), tagine de cordero con albaricoques secos o solomillo de cerdo con salsa de setas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Brennan

En nariz el vino rosado de la Bodega Brennan. suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Brennan rosado

  • 2018con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Brennan rosado

  • Tempranillo
  • Pinot Noir

La palabra del vino: Maridaje de alimentos y vinos

Es el conjunto de técnicas que permiten una agradable combinación de comida y vino. El maridaje se basa en algunos principios básicos, como la similitud, la complementariedad o el contraste, e implica a todos los elementos que componen el vino y la comida (sabores, texturas, aromas, etc.).

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Brennan

¿Está planeando una ruta del vino en la de Central Otago? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Brennan.

Descubra la variedad de uva: Tempranillo

El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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La palabra del vino: Maridaje de alimentos y vinos

Es el conjunto de técnicas que permiten una agradable combinación de comida y vino. El maridaje se basa en algunos principios básicos, como la similitud, la complementariedad o el contraste, e implica a todos los elementos que componen el vino y la comida (sabores, texturas, aromas, etc.).

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