Bodega BruchezVieille Souche Syrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Vieille Souche Syrah de la Bodega Bruchez
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vieille Souche Syrah de Bodega Bruchez de la región de Valais es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Vieille Souche Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vieille Souche Syrah
Maridajes originales con Vieille Souche Syrah
El Vieille Souche Syrah de Bodega Bruchez coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de espaguetis a la boloñesa, tagine de cordero con habas o filete de conejo a la mostaza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bruchez
Descubra la variedad de uva: Primitivo
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Información sobre el Bodega Bruchez
La Bodega Bruchez es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Valais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valais
El Valais es la mayor región vitivinícola de Suiza, responsable de un tercio de la producción total de vino del país. La principal zona vitivinícola abarca las laderas orientadas al sureste del espectacular valle del Ródano, cuyas aguas glaciares fluyen hacia el suroeste entre Leuk y Fully. El río cambia de dirección a la altura de Martigny y luego se dirige hacia el noroeste para salir del valle y llegar al lago de Ginebra. Los viñedos cubren unas 4.
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