El Bodega Bruno Hertz de Alsacia

Bodega Bruno Hertz - Crémant d'Alsace Brut
La finca ofrece 31 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 2312 de dominios de Alsacia.
Se encuentra en Alsacia
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La Bodega Bruno Hertz es una de las áreas a seguir en la Alsace.. Ofrece 31 de vinos a la venta en la región de Alsacia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Bruno Hertz

Buscas los mejores vinos de Bodega Bruno Hertz en Alsacia de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Bruno Hertz. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Bruno Hertz con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Bruno Hertz

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Bruno Hertz.

Los vinos efervescente de Bodega Bruno Hertz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de arroz frito con gambas y pollo, pollo a la vasca o patatas fritas ligeras en el microondas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Bruno Hertz efervescente

  • Pinot Blanc
  • Auxerrois

Descubrir la región vinícola de Alsacia

Alsacia, situada en el extremo noreste de Francia, se distingue de otras regiones vinícolas francesas por sus fuertes influencias franco-germánicas. Estas influencias son el resultado de un vaivén entre la soberanía alemana y la francesa durante los últimos siglos. Son evidentes no sólo en la arquitectura y la cultura de Alsacia, sino también en los vinos. Los vinos de Alsacia se producen en tres denominaciones principales: Alsacia y Alsace Grand Cru para los vinos blancos tranquilos (dulces y secos), y Crémant d'Alsace para los vinos espumosos.

Casi todos los vinos producidos en esta región se incluyen en una de estas tres denominaciones. Los vinos Grand Cru de Alsacia se producen a partir de uno de los 51 viñedos privilegiados repartidos por toda la región. Alsacia es la única región vinícola francesa que produce cantidades importantes de Riesling y Gewurztraminer. Estas dos variedades de uva se asocian más a los vinos alemanes y son un recuerdo de la historia de Alsacia.

Los grandes vinos blanco de Bodega Bruno Hertz

Maridaje con un vino blanco de Bodega Bruno Hertz.

Los vinos blanco de Bodega Bruno Hertz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de pasta "carbonara" a la francesa, dorada al horno o rigatoni con calabacines y tomates.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Bruno Hertz

En nariz el vino blanco de la Bodega Bruno Hertz. suele revelar tipos de aromas de maleza. En la boca el vino blanco de la Bodega Bruno Hertz. es un poderoso .

Las mejores añadas en vinos Bodega Bruno Hertz blanco

  • 2011con una puntuación media de 4.50/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2009con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Bruno Hertz blanco

  • Pinot Gris
  • Riesling
  • Gewürztraminer
  • Muscat Blanc
  • Pinot Blanc

Descubra la variedad de uva: Auxerrois

La Auxerrois es una variedad de uva blanca originaria de Lorena, que también se encuentra en Alsacia y en el Valle del Loira, donde despegó en 1950. Su nombre proviene de los viveros de Auxerre donde se refugió durante la Segunda Guerra Mundial. A menudo llamada pinot auxerrois, forma parte de las variedades de uva de las AOC Mosela, Alsacia y Côtes-de-Toul. El Auxerrois no debe confundirse con el côt o el malbec, que son variedades de uva tinta de la región de Cahors y que pueden llevar el mismo nombre. Los racimos de Auxerrois son de tamaño medio con bayas pequeñas. Se trata de una variedad semi-tardía cuyos brotes sólo salen cuando las temperaturas son muy superiores a los 10°C. Los vinos de Auxerrois tienen finura y acidez y sutiles aromas de frutas exóticas, frutas y flores blancas. En Francia, representa 1.600 hectáreas de producción y algunas pequeñas parcelas de Auxerrois también están presentes en Luxemburgo, Alemania, Canadá y Sudáfrica (2.300 hectáreas en total).

Los grandes vinos rojo de Bodega Bruno Hertz

Maridaje con un vino rojo de Bodega Bruno Hertz.

Los vinos rojo de Bodega Bruno Hertz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de granadina de ternera con vinagre balsámico y miel, patas de conejo con setas o hamburguesa de queso de la a a la z.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Bruno Hertz rojo

  • Pinot Noir

La palabra del vino: Folleto

Barrica pequeña con una capacidad de 112 a 136 litros según la región.

Los grandes vinos rosado de Bodega Bruno Hertz

Maridaje con un vino rosado de Bodega Bruno Hertz.

Los vinos rosado de Bodega Bruno Hertz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de chuletas a la milanesa como en italia, setas rellenas o baeckeoffe de pato con especias navideñas y frutos secos.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Bruno Hertz rosado

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Pinot blanc

La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.

Los grandes vinos suave de Bodega Bruno Hertz

Maridaje con un vino suave de Bodega Bruno Hertz.

Los vinos suave de Bodega Bruno Hertz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, comida picante o postre dulce como recetas de dorada con especias dulces, daube niçoise o galletas caseras.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Bruno Hertz suave

  • Gewürztraminer

La palabra del vino: Aragnan

Una variedad de uva blanca muy rara, que se encuentra en las mezclas de la denominación Palette (Provenza).

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Bruno Hertz

¿Está planeando una ruta del vino en la de Alsacia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Bruno Hertz.

Descubra la variedad de uva: Gewurztraminer

El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

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La palabra del vino: Folleto

Barrica pequeña con una capacidad de 112 a 136 litros según la región.

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