El Bodega Bruno Hertz de Alsacia

Bodega Bruno Hertz
La finca ofrece 31 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 2312 de dominios de Alsacia.
Se encuentra en Alsacia
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La Bodega Bruno Hertz es una de las áreas a seguir en la Alsace.. Ofrece 31 de vinos a la venta en la región de Alsacia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Bruno Hertz

Buscas los mejores vinos de Bodega Bruno Hertz en Alsacia de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Bruno Hertz. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Bruno Hertz con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Bruno Hertz

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Bruno Hertz.

Los vinos efervescente de Bodega Bruno Hertz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de brasucade de mejillones de languedoc, pollo de bresse con vino amarillo y colmenillas o ktipiti (grecia).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Bruno Hertz efervescente

  • Chardonnay
  • Pinot Blanc
  • Auxerrois
  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Alsacia

Alsacia, situada en el extremo noreste de Francia, se distingue de otras regiones vinícolas francesas por sus fuertes influencias franco-germánicas. Estas influencias son el resultado de un vaivén entre la soberanía alemana y la francesa durante los últimos siglos. Son evidentes no sólo en la arquitectura y la cultura de Alsacia, sino también en los vinos. Los vinos de Alsacia se producen en tres denominaciones principales: Alsacia y Alsace Grand Cru para los vinos blancos tranquilos (dulces y secos), y Crémant d'Alsace para los vinos espumosos.

Casi todos los vinos producidos en esta región se incluyen en una de estas tres denominaciones. Los vinos Grand Cru de Alsacia se producen a partir de uno de los 51 viñedos privilegiados repartidos por toda la región. Alsacia es la única región vinícola francesa que produce cantidades importantes de Riesling y Gewurztraminer. Estas dos variedades de uva se asocian más a los vinos alemanes y son un recuerdo de la historia de Alsacia.

Los grandes vinos blanco de Bodega Bruno Hertz

Maridaje con un vino blanco de Bodega Bruno Hertz.

Los vinos blanco de Bodega Bruno Hertz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de tomates rellenos con thermomix, gratinado de calabacín con atún y tomate o pastilla con pollo (pastel marroquí con láminas de ladrillo).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Bruno Hertz

En nariz el vino blanco de la Bodega Bruno Hertz. suele revelar tipos de aromas de maleza. En la boca el vino blanco de la Bodega Bruno Hertz. es un poderoso .

Las mejores añadas en vinos Bodega Bruno Hertz blanco

  • 2011con una puntuación media de 4.50/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2009con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Bruno Hertz blanco

  • Pinot Gris
  • Gewürztraminer
  • Riesling
  • Pinot Blanc
  • Muscat Blanc
  • Sylvaner

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Los grandes vinos rojo de Bodega Bruno Hertz

Maridaje con un vino rojo de Bodega Bruno Hertz.

Los vinos rojo de Bodega Bruno Hertz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de filete de ternera con colmenillas, gallina de guinea rellena en el horno o pollo con aceitunas verdes.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Bruno Hertz rojo

  • Pinot Noir

La palabra del vino: Confit

Esto se dice de los vinos tintos que tienen una nariz muy madura de frutos rojos y negros que recuerdan a la mermelada. En el paladar, estos aromas son dominantes, el vino es muy carnoso y redondo, y deja una impresión de dulzor en el final que lo lastra.

Los grandes vinos rosado de Bodega Bruno Hertz

Maridaje con un vino rosado de Bodega Bruno Hertz.

Los vinos rosado de Bodega Bruno Hertz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de marmite sarthoise, filete miñón en costra o muslos de pato con miel.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Bruno Hertz rosado

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Muscat blanc

El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.

Los grandes vinos suave de Bodega Bruno Hertz

Maridaje con un vino suave de Bodega Bruno Hertz.

Los vinos suave de Bodega Bruno Hertz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de queso fuerte, postre de frutas o queso azul como recetas de brochetas de pollo y chorizo, el crumble de manzana de coughing cat o granadinas de ternera con peras y salsa de roquefort.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Bruno Hertz suave

  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris

La palabra del vino: Ojo

En la cata, es la primera fase del análisis del vino, que consiste en describir su aspecto visual (color, intensidad, claridad, brillo y posibles defectos).

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Bruno Hertz

¿Está planeando una ruta del vino en la de Alsacia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Bruno Hertz.

Descubra la variedad de uva: Pinot blanc

La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.

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La palabra del vino: Confit

Esto se dice de los vinos tintos que tienen una nariz muy madura de frutos rojos y negros que recuerdan a la mermelada. En el paladar, estos aromas son dominantes, el vino es muy carnoso y redondo, y deja una impresión de dulzor en el final que lo lastra.

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