El Bodega Buradan de Aegean
La Bodega Buradan es una de las áreas a seguir en la Aegean.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Aegean para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Buradan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
La región vinícola del Egeo está situada en la parte occidental de Turquía, en el extremo de la península de Anatolia, frente al mar Egeo y las islas griegas. Representa más de la mitad de los vinos producidos en el país. El clima es típicamente mediterráneo, con veranos calurosos e inviernos suaves. Los viñedos de la costa suelen estar a unos 150 metros de altitud y tienen las influencias marítimas más pronunciadas.
Los viñedos de la meseta de Anatolia se elevan a unos 900 metros. El clima aquí es bastante similar al del Valle del Ródano. En general, las zonas costeras tienen una temperatura media anual de unos 4°C más alta que las zonas del interior. Aunque en el interior, a mayor altitud, las temperaturas pueden alcanzar los 40°C en verano, pueden bajar hasta los -10°C en invierno.
Los vinos rosado de Bodega Buradan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de daube niçoise o tarta de queso comté-flan.
Variedad de uva de vinificación de la serie INRA-Resdur1 con resistencia poligénica (se han identificado dos genes para el mildiu y el oídio), resultante de un cruce interespecífico entre Villaris y Mtp 3159-2-12 (en el caso de esta última, uno de sus progenitores es Vitis rotundifolia, que es resistente a la enfermedad de Pierce, al mildiu, a la podredumbre gris, etc.). Poco multiplicada, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación lista A1.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Aegean? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Buradan.
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