El Bodega Perdix de Aegean
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La Bodega Perdix es una de las áreas a seguir en la Aegean.. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Aegean para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Perdix van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de fondue china, sepia en salsa de perejil o quiche con bacon y queso gruyère.
En nariz el vino blanco de la Bodega Perdix. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), frutas tropicales o planta y a veces también aromas de cítricos.
La región vinícola del Egeo está situada en la parte occidental de Turquía, en el extremo de la península de Anatolia, frente al mar Egeo y las islas griegas. Representa más de la mitad de los vinos producidos en el país. El clima es típicamente mediterráneo, con veranos calurosos e inviernos suaves. Los viñedos de la costa suelen estar a unos 150 metros de altitud y tienen las influencias marítimas más pronunciadas.
Los viñedos de la meseta de Anatolia se elevan a unos 900 metros. El clima aquí es bastante similar al del Valle del Ródano. En general, las zonas costeras tienen una temperatura media anual de unos 4°C más alta que las zonas del interior. Aunque en el interior, a mayor altitud, las temperaturas pueden alcanzar los 40°C en verano, pueden bajar hasta los -10°C en invierno.
Los vinos rojo de Bodega Perdix van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de paleta de lechón con manzanas asadas fundidas, guiso de jabalí o estofado de jabalí marinado en vino tinto.
En nariz el vino rojo de la Bodega Perdix. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de frutas negras.
La Petit Verdot noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Petit Verdot noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Los vinos rosado de Bodega Perdix van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o ternera como recetas de pastel de carne y cabra, conejo con sidra y manzanas o caserones al estilo rural.
En nariz el vino rosado de la Bodega Perdix. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Elementos, como los sabores y las sensaciones táctiles, que pueden estimular un receptor sensorial.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Aegean? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Perdix.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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