La Bodega Yanik Ülke es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 37 de vinos a la venta en la región de Aegean para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Yanik Ülke van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de paleta de cordero lechal confitada con hierbas, paupiettes con salsa de tomate o el cassoulet de la abuela melanie.
En nariz el vino rojo de la Bodega Yanik Ülke. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o maleza.
La región vinícola del Egeo está situada en la parte occidental de Turquía, en el extremo de la península de Anatolia, frente al mar Egeo y las islas griegas. Representa más de la mitad de los vinos producidos en el país. El clima es típicamente mediterráneo, con veranos calurosos e inviernos suaves. Los viñedos de la costa suelen estar a unos 150 metros de altitud y tienen las influencias marítimas más pronunciadas.
Los viñedos de la meseta de Anatolia se elevan a unos 900 metros. El clima aquí es bastante similar al del Valle del Ródano. En general, las zonas costeras tienen una temperatura media anual de unos 4°C más alta que las zonas del interior. Aunque en el interior, a mayor altitud, las temperaturas pueden alcanzar los 40°C en verano, pueden bajar hasta los -10°C en invierno.
Los vinos rosado de Bodega Yanik Ülke van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de bourguignon de ternera rápido, giouvetsi (plato griego) o conejo con sidra y manzanas.
En nariz el vino rosado de la Bodega Yanik Ülke. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
Los vinos blanco de Bodega Yanik Ülke van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de costillas de cerdo al estilo texas / costillas de lomo, pastel de sushi o quiche de atún de verano.
En nariz el vino blanco de la Bodega Yanik Ülke. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
Botella con una capacidad de 6 litros (sinónimo de imperial).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Aegean? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Yanik Ülke.
Esta variedad es autóctona de Turquía, donde es muy conocida y apreciada. En este país, se cultiva muy a menudo a gran altura, a veces a 1.000 metros o más. Es prácticamente desconocida en Francia y en otros países productores de vino.
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Botella con una capacidad de 6 litros (sinónimo de imperial).
