Bodega Yanik ÜlkeOZ
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Merlot.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Maridaje con OZ.
Maridajes que funcionan perfectamente con OZ
Maridajes originales con OZ
El OZ de Bodega Yanik Ülke coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pastel de carne rápido, tagine de cordero con miel y cebolla o pato a la vainilla (isla de la reunión).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Yanik Ülke
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
Tintos estructurados y tánicos, de color intenso, con aromas de grosella negra, mora, cedro, tabaco y grafito, respaldados por una acidez firme y buen potencial de guarda. Pilar de los grandes crus del Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) y sello de Napa Valley, Coonawarra y Maipo. La variedad tinta más plantada del mundo, cruce natural Cabernet Franc × Sauvignon Blanc nacido en Burdeos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de OZ de Bodega Yanik Ülke son 2012, 2013, 0
Información sobre el Bodega Yanik Ülke
La Bodega Yanik Ülke es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 37 de vinos a la venta en la de Aegean para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Aegean
Mayor región vinícola de Turquía en la costa de Anatolia occidental (Esmirna, Manisa, Denizli), ~53% del vino turco. Cal Karasi en tinto ligero y fresco con notas características de fresa, cereza ácida, granada, flores y toque pimentado, taninos finos — estilo atípico mediterráneo oriental. Kalecik Karasi más redondo y sedoso (cereza, frambuesa). Sultaniye en blanco neutro.
La palabra del vino: Acidez volátil
La acidez que resulta principalmente de la fermentación alcohólica y que se forma a partir de los ácidos acéticos en estado libre.
