Bodega BurrascaSyrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Syrah de la Bodega Burrasca
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Syrah de Bodega Burrasca de la región de Puglia es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Syrah
Maridajes originales con Syrah
El Syrah de Bodega Burrasca coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de steak tartar, maultaschen ( raviolis suabos ) o pierna de cordero marinada con hierbas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Burrasca
Descubra la variedad de uva: Lemberger
Tintos estructurados y elegantes, rubí profundo, taninos firmes y pulidos, boca densa con acidez fresca; aromas de frutas rojas (guinda, frambuesa), mora, especias, pimienta negra y mineralidad. Buen potencial de guarda. Estrella de los tintos de Württemberg, cultivado en EE. UU. (Washington State, Finger Lakes). Sinónimo alemán del Blaufränkisch austriaco, uva negra autóctona de Europa central.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Syrah de Bodega Burrasca son 2015, 0
Información sobre el Bodega Burrasca
La Bodega Burrasca es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Puglia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Puglia
Tacón de la bota, viñedo 80% tinto, soleado y generoso. Primitivo (= Zinfandel) carnoso y mermelado con notas de cereza negra, ciruela, chocolate y especias, alcohol potente y taninos fundidos, estrella en Primitivo di Manduria. Negroamaro (negro-amargo) profundo y estructurado con final amargo en Salice Salentino. Nero di Troia estructurado, Susumaniello especiado.
La palabra del vino: Vidrio INAO
Copa adaptada a la cata de vinos, creada en los años 70 por el Instituto Nacional de las Denominaciones de Origen. En aquel momento, tenía la ventaja de ofrecer una herramienta estandarizada a todos los catadores. Se caracteriza por una base ancha que permite una buena aireación y una boquilla (apertura de la copa) más estrecha para concentrar los aromas. Se han creado muchas gafas de alto rendimiento sobre este modelo.
