Bodega Ca RebecchiBonarda
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Bonarda de la Bodega Ca Rebecchi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Bonarda de Bodega Ca Rebecchi de la región de Lombardia es un poderoso potente.
Maridaje con Bonarda.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bonarda
Maridajes originales con Bonarda
El Bonarda de Bodega Ca Rebecchi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pierna de cordero a las siete, macarrones con queso o giouvetsi (plato griego).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ca Rebecchi
Descubra la variedad de uva: Gaglioppo
Tintos estructurados y cálidos, de color rubí que evoluciona hacia el granate, con taninos firmes y acidez moderada, con aromas de cereza negra confitada, ciruela, higo, hierbas mediterráneas (orégano, romero), especias, cuero y notas balsámicas. Boca amplia, buena guarda. Estrella absoluta de la Cirò DOC en la costa jónica de Calabria (uno de los viñedos más antiguos de Europa, celebrado desde la Antigüedad). Variedad autóctona calabresa, descendiente natural de Sangiovese × Mantonico Bianco.
Información sobre el Bodega Ca Rebecchi
La Bodega Ca Rebecchi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Provincia di Pavia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Provincia di Pavia
IGT lombarda complementaria al vecino Oltrepò Pavese, expresión accesible del terruño pavés. Pinot Nero estrella en tinto: fino y fresco con notas de cereza, frambuesa, sotobosque y especias dulces, taninos suaves — afrutado y goloso. También Barbera viva, Croatina carnosa, Bonarda suave. Blancos Pinot Grigio fresco, Chardonnay redondo, Riesling mineral, Moscato moscatel.
La región vinícola de Lombardia
Tres polos. Franciacorta DOCG, alternativa italiana al Champagne: espumosos método tradicional elegantes y briochados (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), burbuja fina y perfil mineral. Valtellina alpina: Nebbiolo (alias Chiavennasca) de taninos finos y frutos rojos, Sforzato passito potente. Oltrepò Pavese: Pinot Noir fresco y Bonarda afrutado-espumoso.
La palabra del vino: Crujiente
Un término muy pintoresco para describir una sensación en los vinos jóvenes y vivos que es similar al crujido de una uva que estalla bajo el diente.
