El Bodega Caballo Salvaje de Maule Valley de Central Valley

Bodega Caballo Salvaje
La finca ofrece 3 diferentes vinos.
3.3
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.3.
Está clasificada en el top 1833 de dominios de Central Valley.
Se encuentra en Maule Valley en la región de Central Valley

La Bodega Caballo Salvaje es una de las áreas a seguir en la Maule Valley.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Maule Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Caballo Salvaje

Buscas los mejores vinos de Bodega Caballo Salvaje en Maule Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Caballo Salvaje. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Caballo Salvaje con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Caballo Salvaje

Maridaje con un vino rojo de Bodega Caballo Salvaje.

Los vinos rojo de Bodega Caballo Salvaje van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de lengua de vaca en salsa de pepinillo picante, arroz con pimentón y merguez o fideos salteados con pato pekinés.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Caballo Salvaje

En la boca el vino rojo de la Bodega Caballo Salvaje. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Caballo Salvaje rojo

  • 2016con una puntuación media de 3.28/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Caballo Salvaje rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Carménère

Descubrir la región vinícola de Maule Valley

El Valle del Maule es la mayor región productora de vino de Chile, aparte del Valle Central, del que forma parte. Cuenta con 30. 000 hectáreas de viñedos y tradicionalmente se ha asociado a la cantidad más que a la calidad. Pero esto está cambiando rápidamente: la uva País, de producción masiva, está siendo sustituida gradualmente por variedades más internacionales como la Cabernet Sauvignon y la Carmenère, y se están utilizando prácticas de vinificación cuidadosas para producir vinos tintos de clase mundial a partir de viñas viejas de Cariñena.

El valle central se extiende entre los Andes y la cordillera de la costa, desde la capital chilena de Santiago en el norte hasta la pujante región del Bío Bío en el sur. El Valle del Maule tiene unos 100 km de longitud y el centro de su producción vinícola está a 290 km al sur de Santiago, a una latitud de 35°S. Maule está más al sur que las regiones estrella del valle central, Maipo y Colchagua. La gran extensión de la DO del Valle del Maule hace que existan multitud de terruños, desde los valles fluviales bajos hasta los cerros andinos.

El Valle del Maule fue una de las primeras regiones de Chile en ser plantadas con vides, y su historia vitivinícola se remonta al inicio de la colonización española.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Caballo Salvaje

¿Está planeando una ruta del vino en la de Maule Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Caballo Salvaje.

Descubra la variedad de uva: Centennial seedless

Cruce entre oro y Q25-6 (F2 emperador x Pirovano 75 o sultana moscata) obtenido en Estados Unidos en 1966 por el profesor Harold P. Olmo de la Universidad de Davis (California). A finales de 2005, Centennial seedless fue incluida en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Mesa, lista A1.

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