Bodega CafaggioBasilica del Pruneto Merlot
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Basilica del Pruneto Merlot de la Bodega Cafaggio
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Basilica del Pruneto Merlot de Bodega Cafaggio de la región de Basilicate es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Basilica del Pruneto Merlot de Bodega Cafaggio de la región de Basilicate suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Basilica del Pruneto Merlot.
Maridajes que funcionan perfectamente con Basilica del Pruneto Merlot
Maridajes originales con Basilica del Pruneto Merlot
El Basilica del Pruneto Merlot de Bodega Cafaggio coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de lengua de vaca en salsa de pepinillo picante, lasaña de berenjena/calabacín o granadina de ternera con ceps.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cafaggio
Descubra la variedad de uva: Merlot
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Basilica del Pruneto Merlot de Bodega Cafaggio son 2010, 2012
Información sobre el Bodega Cafaggio
La Bodega Cafaggio es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Basilicate para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Basilicate
Basilicata, en el sur de Italia, es una región cuyo nombre rara vez aparece en los círculos vinícolas. Es más conocida por sus vinos tintos elaborados con la uva Aglianico, y en particular por la denominación Aglianico del Vulture. Sólo cuenta con cuatro denominaciones de origen, que en conjunto sólo abarcan dos de cada cien botellas producidas aquí. El 98% restante se vende bajo la marca IGT o, más probablemente, Vino da Tavola.
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