El Bodega Calonia de Empordà de Catalogne
La Bodega Calonia es una de las áreas a seguir en la Empordà.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Empordà para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Calonia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
La región vinícola de Empordà. se encuentra en la región de Catalogne de España. Bodegas y viñedos como Domaine Castillo Perelada y Domaine Maselva. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Empordà son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Empordà suele revelar tipos de aromas de cereza, pimienta blanca o fig. y a veces también aromas de canela, juego o almendras. En la boca de Empordà es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Actualmente contamos con 122 de fincas y châteaux en la de Empordà, que producen 599 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Empordà van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
Los vinos rojo de Bodega Calonia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de hojas de otoño, lasaña con calabacines y queso de cabra o jarrete de ternera en pote au feu con anís estrellado.
En la boca el vino rojo de la Bodega Calonia. es un poderoso potente.
Cruce interespecífico, obtenido en Rusia en 1947, entre la Severnyj - emparentada con la Vitis amurensis - y la Muscat à petits grains blancs, de la que se dice que tiene además Muscat fleur d'oranger y Muscat d'Alexandrie. Cabe destacar que es resistente al mildiu y al oídio y que su vino, a menudo producido como vino espumoso dulce, es del tipo moscatel, aunque menos marcado que el obtenido con las variedades habituales de uva moscatel. Desconocida en Francia, se encuentra en Alemania, Austria, Bélgica, República Checa, Bulgaria, Rusia, Hungría, Ucrania y Australia.
Los vinos rosado de Bodega Calonia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de fricandeaux estilo alemán o hachis parmentier y fondue de puerros.
Un vino plano que no expresa sus aromas.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Empordà? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Calonia.
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Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
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Un vino plano que no expresa sus aromas.