Bodega CalozMuscat les Cheppons
Vino blanco
Este vino suele ir bien con comida picante y postre dulce.
Maridaje con Muscat les Cheppons.
Maridajes que funcionan perfectamente con Muscat les Cheppons
Maridajes originales con Muscat les Cheppons
El Muscat les Cheppons de Bodega Caloz coincide con generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de mero de la isla o tarta de cumpleaños.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Caloz
Descubra la variedad de uva: Canari
El canario rara vez se encuentra en los viñedos actuales. Sus orígenes se sitúan probablemente en los Pirineos, precisamente en el Ariège. Su repertorio de denominaciones alternativas es amplio. Boudalès de las Cevenas se convierte en folle noire en Frontón. También se conoce como chalosse noire, ugne noire o canaril. La vid, muy productiva, muestra un vigor notable. Ni siquiera la podredumbre negra se lleva lo mejor de esta variedad. Los brotes están cubiertos de follaje, cuyas partes más expuestas se vuelven rojas en otoño. Cuando las uvas alcanzan la madurez, lo que ocurre en la segunda temporada tardía, la canaria presenta racimos compactos, en forma de sección, de tamaño pequeño a mediano. Las aletas son a veces muy pobladas, reuniendo bayas con colores característicos. La piel negra y azulada protege la jugosa carne. El vino producido a partir de esta variedad de uva es poco vistoso y ordinario.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Muscat les Cheppons de Bodega Caloz son 2016
Información sobre el Bodega Caloz
La Bodega Caloz es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 37 de vinos a la venta en la de Valais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valais
El Valais es la mayor región vitivinícola de Suiza, responsable de un tercio de la producción total de vino del país. La principal zona vitivinícola abarca las laderas orientadas al sureste del espectacular valle del Ródano, cuyas aguas glaciares fluyen hacia el suroeste entre Leuk y Fully. El río cambia de dirección a la altura de Martigny y luego se dirige hacia el noroeste para salir del valle y llegar al lago de Ginebra. Los viñedos cubren unas 4.
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