El Bodega Can Roda de Alella de Catalogne
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La Bodega Can Roda es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Alella para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Can Roda en Alella de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Can Roda. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Can Roda con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos efervescente de Bodega Can Roda van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de conchas de pescado, ciruelas pasas con tocino o pollo a la albahaca tailandesa.
La región vinícola de Alella. se encuentra en la región de Catalogne de España. Bodegas y viñedos como Domaine Alta Alella y Domaine Alta Alella. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Alella son Xarello, Merlot y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Alella suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), balsámico o frutas negras y a veces también aromas de fruta desecada, roble o tabaco. En la boca de Alella es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 23 de fincas y châteaux en la de Alella, que producen 100 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Alella van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos rojo de Bodega Can Roda van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de sopa agridulce de albóndigas turcas (eksili köfte), tagliatelle con gambas o chuletas de ternera con tomillo de saboya.
En la boca el vino rojo de la Bodega Can Roda. es un poderoso potente con una agradable frescura.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Los vinos blanco de Bodega Can Roda van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de amok camboyano o brownies con nueces.
Aromas resultantes del envejecimiento del vino en la botella. Los aromas evolucionan con el tiempo, desde el afrutado fresco hasta las notas de fruta guisada, confitada o seca, pasando por los aromas de venado o de sotobosque.
Los vinos suave de Bodega Can Roda van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.
Los vinos rosado de Bodega Can Roda van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de tournedos con foie gras, pierna de cordero a las 7 o costillas de cerdo a la parrilla con salsa barbacoa.
Armonía de los diferentes elementos organolépticos de un vino. El equilibrio está ligado a la tipicidad de cada vino. El dulzor de un vino dulce es un elemento de su equilibrio, mientras que a un Sancerre o un Chablis se le pedirá que sea vivo y seco.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Alella? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Can Roda.
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
Aromas resultantes del envejecimiento del vino en la botella. Los aromas evolucionan con el tiempo, desde el afrutado fresco hasta las notas de fruta guisada, confitada o seca, pasando por los aromas de venado o de sotobosque.