Bodega Cantina di NegrarValpolicella Ripasso Classico Terre dei Capitelli
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Corvina, el Corvinone y el Rondinella.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o juego.
Estructura gustativa del Valpolicella Ripasso Classico Terre dei Capitelli de la Bodega Cantina di Negrar
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Valpolicella Ripasso Classico Terre dei Capitelli de Bodega Cantina di Negrar de la región de Vénétie es un poderoso potente.
Maridaje con Valpolicella Ripasso Classico Terre dei Capitelli.
Maridajes que funcionan perfectamente con Valpolicella Ripasso Classico Terre dei Capitelli
Maridajes originales con Valpolicella Ripasso Classico Terre dei Capitelli
El Valpolicella Ripasso Classico Terre dei Capitelli de Bodega Cantina di Negrar coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de cerdo asado con piña, filete de ternera stroganoff o terrina de conejo al estilo de la abuela marquesa (pas de calais).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantina di Negrar
Descubra la variedad de uva: Corvina
Se desconoce su origen exacto, pero se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia. Se puede encontrar en Suiza, Australia, Argentina, ... en Francia es casi desconocido. No debe confundirse con la Corvinone, otra variedad de uva italiana. Cabe señalar que la Corvina está emparentada con la Rondinella y la Refosco dal Peduncolo Rosso.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Valpolicella Ripasso Classico Terre dei Capitelli de Bodega Cantina di Negrar son 2017, 2013, 2015, 2014
Información sobre el Bodega Cantina di Negrar
La Bodega Cantina di Negrar es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 43 de vinos a la venta en la de Valpolicella Ripasso Classico para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valpolicella Ripasso Classico
La región vinícola de Valpolicella Ripasso Classico. se encuentra en la región de Valpolicella Ripasso de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Giusti y Domaine Poggi. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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