Bodega Cantine Della CorteCalice Rosso Salice Salentino
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Calice Rosso Salice Salentino de la Bodega Cantine Della Corte
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Calice Rosso Salice Salentino de Bodega Cantine Della Corte de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Maridaje con Calice Rosso Salice Salentino.
Maridajes que funcionan perfectamente con Calice Rosso Salice Salentino
Maridajes originales con Calice Rosso Salice Salentino
El Calice Rosso Salice Salentino de Bodega Cantine Della Corte coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de boeuf en daube, pad thai o sopa argelina de harira.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantine Della Corte
Descubra la variedad de uva: Gros Cabernet
Una variedad muy antigua cultivada en la región de Burdeos, de donde es originaria. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el hierro y el txakoli negro, aunque esto aún está por confirmar, sobre todo porque este último tiene el mismo sinónimo (h)ondarrabi beltza, que también se atribuye al cabernet franc. Según los análisis genéticos realizados en Montpellier (Hérault), la gros Cabernet es la madre de la carmenère. Casi desconocido en otras regiones vinícolas francesas, el gros Cabernet ya no se replanta y, por tanto, corre el riesgo de desaparecer. A veces se encuentra en cepas aisladas en vides muy antiguas, en Alemania, en el sur de Australia, y ahora se encuentra en conservatorios de vino en el suroeste de Francia, ... .
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Calice Rosso Salice Salentino de Bodega Cantine Della Corte son 2013, 2014, 2015
Información sobre el Bodega Cantine Della Corte
La Bodega Cantine Della Corte es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 51 de vinos a la venta en la de Salice Salentino para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Salice Salentino
La región vinícola de Salice Salentino. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Moros y Domaine Vigneti del Salento. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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