Bodega Cantine di OraKellerei Auer Lagrein
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Kellerei Auer Lagrein de la Bodega Cantine di Ora
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Kellerei Auer Lagrein de Bodega Cantine di Ora de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso potente.
Maridaje con Kellerei Auer Lagrein.
Maridajes que funcionan perfectamente con Kellerei Auer Lagrein
Maridajes originales con Kellerei Auer Lagrein
El Kellerei Auer Lagrein de Bodega Cantine di Ora coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de rape con tallarines de verduras, pasta con atún, ajo y crema de limón o tagine de cordero con albaricoques secos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantine di Ora
Descubra la variedad de uva: Gringet
El gringet es una variedad de uva antigua. Procede del valle del Arve, en la Alta Saboya. Es muy similar al Savagnin. Esta variedad de uva blanca tiene racimos pequeños. Las bayas son pequeñas, redondas y tienen una piel verde-amarillenta que se vuelve amarilla dorada al madurar. Las uvas son pequeñas, redondas y tienen una piel amarillo-verde que se vuelve amarillo dorado. Las uvas generalmente maduran 10 días después que las Chasselas. Su producción sigue siendo razonable. Debido a su hábito colgante, se recomienda que esta variedad se forme y se pode corta. Gringet es muy sensible al moho, y también es susceptible a la erinosis y al oídio. Es una de esas variedades de uva que tienen un segundo periodo de maduración medio. Produce un vino ligero y vivo con algunas notas florales. También puede utilizarse para elaborar vinos espumosos o de aguja.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Kellerei Auer Lagrein de Bodega Cantine di Ora son 2019, 2018, 2016
Información sobre el Bodega Cantine di Ora
La Bodega Cantine di Ora es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 39 de vinos a la venta en la de Südtirol - Alto Adige para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Südtirol - Alto Adige
La región vinícola de Südtirol - Alto Adige. se encuentra en la región de Trentin-Haut-Adige de Italia. Actualmente contamos con 288 de fincas y châteaux en la de Südtirol - Alto Adige, que producen 2323 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Südtirol - Alto Adige van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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