El Bodega Cantine di Ora de Valpolicella de Veneto

La Bodega Cantine di Ora es una de las áreas a seguir en la Valpolicella.. Ofrece 37 de vinos a la venta en la región de Valpolicella para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Cantine di Ora en Valpolicella de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cantine di Ora. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cantine di Ora con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Cantine di Ora van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de guiso provenzal, osso bucco o muslos de pato con aceitunas verdes.
En nariz el vino rojo de la Bodega Cantine di Ora. suele revelar tipos de aromas de cereza, arbolado o floral y a veces también aromas de cítricos, fruta (de árboles frutales) o planta. En la boca el vino rojo de la Bodega Cantine di Ora. es un poderoso potente.
La región vinícola de Valpolicella. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Domini Veneti y Domaine Dal Forno Romano. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Valpolicella son Rondinella, Corvina y Corvinone, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Valpolicella suele revelar tipos de aromas de cereza, crema o menta y a veces también aromas de tomate, tostado o caramelo. En la boca de Valpolicella es un poderoso potente. Actualmente contamos con 525 de fincas y châteaux en la de Valpolicella, que producen 759 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Valpolicella van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos blanco de Bodega Cantine di Ora van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta gratinada con calabacines y jamón, risotto cremoso con vieiras o trufa con cantal y queso saint-nectaire.
En nariz el vino blanco de la Bodega Cantine di Ora. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias. En la boca el vino blanco de la Bodega Cantine di Ora. es un poderoso potente.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Los vinos efervescente de Bodega Cantine di Ora van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de salsa tailandesa de camarones, quiche con bacon y queso gruyère o galletas para perros.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Cantine di Ora. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o bayas rojas. En la boca el vino efervescente de la Bodega Cantine di Ora. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Normal en algunos vinos tintos jóvenes ricos en taninos, el amargor es en otros casos un defecto causado por una enfermedad bacteriana.
Los vinos rosado de Bodega Cantine di Ora van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino rosado de la Bodega Cantine di Ora. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o bayas rojas.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Valpolicella? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cantine di Ora.
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
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Normal en algunos vinos tintos jóvenes ricos en taninos, el amargor es en otros casos un defecto causado por una enfermedad bacteriana.