El Bodega Casa da Tojeira de Vinho Verde de Minho
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La Bodega Casa da Tojeira es una de las áreas a seguir en la Vinho Verde.. Ofrece 25 de vinos a la venta en la región de Vinho Verde para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Casa da Tojeira van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de blanqueta de rape y vieiras, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o tuiles de parmesano y semillas de amapola (5ª reunión).
En la boca el vino blanco de la Bodega Casa da Tojeira. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Vinho Verde. se encuentra en la región de Minho de Portugal. Actualmente contamos con 535 de fincas y châteaux en la de Vinho Verde, que producen 1615 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Vinho Verde van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos rosado de Bodega Casa da Tojeira van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de las cigarras en el chib o gratinado en rosa y azul.
Seguramente portugués, más concretamente en la región del Duero, donde está muy presente. Se encuentra en España, Portugal, Sudáfrica, ... casi desconocida en Francia, inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de la lista A2.
Los vinos efervescente de Bodega Casa da Tojeira van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de guiso de rabo de buey y zanahoria.
Acción que consiste en escurrir el vino de una cuba de vino tinto (vino de corrida), prensando luego los orujos para obtener el vino de prensa.
Los vinos rojo de Bodega Casa da Tojeira van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de yakitori rápido de ternera y queso, merguez - calabacines gratinados (restos de barbacoa) o pechuga de pato en costra.
En la boca el vino rojo de la Bodega Casa da Tojeira. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Sin duda, portugués. Se cree que es el resultado de un cruce entre el mourisco de semente y la touriga nacional, con la que no debe confundirse. Se encuentra en Australia, Sudáfrica y Estados Unidos (California), pero es prácticamente desconocida en Francia.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Vinho Verde? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Casa da Tojeira.
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Acción que consiste en escurrir el vino de una cuba de vino tinto (vino de corrida), prensando luego los orujos para obtener el vino de prensa.