Bodega Casa de SarmentoChão de Gonçalo
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Baga y el Touriga nacional.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Chão de Gonçalo de la Bodega Casa de Sarmento
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Chão de Gonçalo de Bodega Casa de Sarmento de la región de Beiras es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Chão de Gonçalo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chão de Gonçalo
Maridajes originales con Chão de Gonçalo
El Chão de Gonçalo de Bodega Casa de Sarmento coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de rosbeef casserole mamie, calabacines rellenos de merguez, ternera y especias o estofado de venado a la antigua usanza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Casa de Sarmento
Descubra la variedad de uva: Baga
Sin duda, portugués.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Chão de Gonçalo de Bodega Casa de Sarmento son 2017, 2013, 2018, 2014 y 2010.
Información sobre el Bodega Casa de Sarmento
La Bodega Casa de Sarmento es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 33 de vinos a la venta en la de Beiras para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Beiras
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
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