Bodega OutroraBairrada Classico Baga
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Bairrada Classico Baga de la Bodega Outrora. se encuentra en el primer 10 de de Beiras de vinos.
Estructura gustativa del Bairrada Classico Baga de la Bodega Outrora
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Bairrada Classico Baga de Bodega Outrora de la región de Beiras es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Bairrada Classico Baga de Bodega Outrora de la región de Beiras suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Bairrada Classico Baga.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bairrada Classico Baga
Maridajes originales con Bairrada Classico Baga
El Bairrada Classico Baga de Bodega Outrora coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de buey bourguignon en el horno nanou, ratones de cordero caramelizados o pechuga de pato con especias, higos asados con miel y oporto.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Outrora
Descubra la variedad de uva: Baga
Sin duda, portugués.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bairrada Classico Baga de Bodega Outrora son 2010, 2016, 2013, 2011 y 2012.
Información sobre el Bodega Outrora
La Bodega Outrora es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Beiras para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Beiras
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
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