Bodega Casa de SantarConde De Santar
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Tinto cão y el Touriga nacional.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Conde De Santar de la Bodega Casa de Santar. se encuentra en el primer 10 de de Beiras de vinos.
Estructura gustativa del Conde De Santar de la Bodega Casa de Santar
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Conde De Santar de Bodega Casa de Santar de la región de Beiras es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Conde De Santar de Bodega Casa de Santar de la región de Beiras suele revelar tipos de aromas de arbolado, frutas negras.
Maridaje con Conde De Santar.
Maridajes que funcionan perfectamente con Conde De Santar
Maridajes originales con Conde De Santar
El Conde De Santar de Bodega Casa de Santar coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de espaguetis a la boloñesa, el guiso de cordero de mi madre o pizza del suroeste: pechuga de pato, queso roquefort.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Casa de Santar
Descubra la variedad de uva: Tinto cão
- Origen : Procedente sin duda del norte de Portugal, se trata de una variedad de uva muy antigua, presente desde hace mucho tiempo en el valle del Duero, donde se asocia muy a menudo con otras variedades de uva para producir el famoso vino de Oporto. También se puede encontrar en Estados Unidos (California, etc.), Australia, España, México, etc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Conde De Santar de Bodega Casa de Santar son 2007, 2009, 2008, 2004 y 2005.
Información sobre el Bodega Casa de Santar
La Bodega Casa de Santar es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la de Beiras para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Beiras
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
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La palabra del vino: INAO
Instituto Nacional de Origen y Calidad. Organismo francés dependiente del Ministerio de Agricultura encargado de los signos de calidad: AOC, IGP, etiquetas y agricultura ecológica.
