El Bodega Casa de Santar de Dão de Beiras
La Bodega Casa de Santar es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la región de Dão para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Casa de Santar en Dão de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Casa de Santar. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Casa de Santar con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Casa de Santar van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de estofado de carne, cordero colombo o pechuga de pato con frutos rojos.
En nariz el vino rojo de la Bodega Casa de Santar. suele revelar tipos de aromas de cereza, arbolado o piedra y a veces también aromas de queso, fruta oscura o cedro. En la boca el vino rojo de la Bodega Casa de Santar. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Dão. se encuentra en la región de Beiras de Portugal. Actualmente contamos con 316 de fincas y châteaux en la de Dão, que producen 1397 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Dão van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos suave de Bodega Casa de Santar van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre dulce, marisco o aperitivo y tentempiés como recetas de tiramisú (receta original), fideos chinos con gambas o panecillos salados con bacon y queso rallado.
En nariz el vino suave de la Bodega Casa de Santar. suele revelar tipos de aromas de maleza. En la boca el vino suave de la Bodega Casa de Santar. es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Los vinos efervescente de Bodega Casa de Santar van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de kig ar farz breton o pastel de salmón ahumado y comté.
Cuando las uvas alcanzan la madurez, la piel se vuelve permeable y pierde progresivamente agua, lo que provoca un fenómeno de concentración en el interior de la baya. Esto se denomina sobremaduración o pasiego.
Los vinos blanco de Bodega Casa de Santar van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de camarones en salsa roja, patatas fritas de manzana o bacalao con cebolla verde.
En nariz el vino blanco de la Bodega Casa de Santar. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Casa de Santar. es un poderoso potente con una agradable frescura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Dão? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Casa de Santar.
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Cuando las uvas alcanzan la madurez, la piel se vuelve permeable y pierde progresivamente agua, lo que provoca un fenómeno de concentración en el interior de la baya. Esto se denomina sobremaduración o pasiego.