La Bodega Casa Grande es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Canelones para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Casa Grande en Canelones de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Casa Grande. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Casa Grande con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Casa Grande van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de deliciosas chuletas de cerdo marinadas, bolas de pescado o camarones con sal y pimienta.
El departamento administrativo de Canelones, al noreste de la capital uruguaya, Montevideo, alberga la mayor parte de los viñedos uruguayos y produce alrededor del 60% del vino total del país. Se encuentra en el sur del pequeño país sudamericano, donde se plantan la mayoría de los viñedos, en el interior de la costa atlántica y el estuario del Río de la Plata. La región propiamente dicha abarca un amplio arco de unos 50 km de profundidad, que se extiende en el sentido de las agujas del reloj desde la periferia noroeste de Montevideo hasta el litoral al este de la capital. La capital administrativa homónima de la región se encuentra a 50 km al norte de Montevideo.
Las ciudades vinícolas de Juanico y Progreso se encuentran en esta carretera al norte de la capital, separadas entre sí por sólo 10 km. La ciudad de Canelones está a 10 km al norte de Juanico. La zona de viñedos densamente plantados que rodea estas ciudades es posiblemente el epicentro de la industria vitivinícola uruguaya. Aquí hay más cepas de Tannat plantadas que en ningún otro lugar del planeta, incluyendo Madiran, el hogar espiritual del Tannat.
Los vinos rojo de Bodega Casa Grande van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de huesos de tuétano al horno, rollo de cerdo a la antigua usanza o pechuga de pato con vinagre balsámico.
En nariz el vino rojo de la Bodega Casa Grande. suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Casa Grande. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La Arinarnoa noir es una variedad de uva originaria de Francia (Languedoc). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. La Arinarnoa noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Los vinos rosado de Bodega Casa Grande van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de blanquette de veau express à la cocotte minute.
Cuando está presente sin exceso, la acidez contribuye al equilibrio del vino, dándole frescura y nerviosismo. Pero cuando es muy alta, se convierte en un defecto, dándole un carácter mordaz y verde. En cambio, si es insuficiente, el vino es blando.
Los vinos efervescente de Bodega Casa Grande van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o marisco como recetas de pulled pork (cerdo desmenuzado estadounidense), pechuga de pato con miel o la roya de la sepia.
El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Canelones? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Casa Grande.
Es una variedad española, concretamente de Galicia, cuya cuna se encuentra en la zona de las Rías Baixas, alrededor de Pontevedra y hasta Orense. Es un pariente cercano del Loureiro. Ampliamente cultivada en Portugal, ... en Francia, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
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Cuando está presente sin exceso, la acidez contribuye al equilibrio del vino, dándole frescura y nerviosismo. Pero cuando es muy alta, se convierte en un defecto, dándole un carácter mordaz y verde. En cambio, si es insuficiente, el vino es blando.
