Bodega Casal da CoelheiraQuinta de São Vicente Colheita
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Quinta de São Vicente Colheita de la Bodega Casal da Coelheira
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Quinta de São Vicente Colheita de Bodega Casal da Coelheira de la región de Tejo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Quinta de São Vicente Colheita.
Maridajes que funcionan perfectamente con Quinta de São Vicente Colheita
Maridajes originales con Quinta de São Vicente Colheita
El Quinta de São Vicente Colheita de Bodega Casal da Coelheira coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de cuscús sin cuscusera, pasta "carbonara" a la francesa o bocconcini (rollos de ternera con jamón y comté).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Casal da Coelheira
Descubra la variedad de uva: Gros Bourgogne
Se trata de una variedad de uva muy antigua que se cultiva desde hace mucho tiempo en Italia y Suiza (cantones de Valais y Vaud), y que ahora está claramente en vías de desaparición. En estos países, sigue existiendo en los viñedos en forma de cepas aisladas... en Francia, es completamente desconocida y, sin embargo, lleva el nombre de una región vinícola francesa. Según los análisis de la A.D.N. (J.F. Vouillamoz), sus padres son Gouais Blanc, Furmint, Harslevelu, Savagnin Blanc, Sylvaner, etc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Quinta de São Vicente Colheita de Bodega Casal da Coelheira son 2017
Información sobre el Bodega Casal da Coelheira
La Bodega Casal da Coelheira es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Tejo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Tejo
El Tajo es una región vinícola del centro de Portugal que abarca la misma superficie que la provincia de Ribatejo, justo en el interior de la gran ciudad de Lisboa. El nombre de la denominación de origen del vino se cambió de Ribatejo a Tejo en 2009. Toda la región puede utilizar la denominación VR (Vinho Regional) del Tajo, similar a la IGP/Vin de Pays francesa, mientras que algunas zonas producen vinos etiquetados con el nivel superior Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Región cálida y seca, es también la única región sin salida al mar de Portugal, aunque está considerablemente influenciada por el río Tajo.
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