Bodega Cascina del ColleDucaminimo Montepulciano d'Abruzzo
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con cerdo, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Ducaminimo Montepulciano d'Abruzzo de la Bodega Cascina del Colle
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ducaminimo Montepulciano d'Abruzzo de Bodega Cascina del Colle de la región de Abruzzes es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Ducaminimo Montepulciano d'Abruzzo de Bodega Cascina del Colle de la región de Abruzzes suele revelar tipos de aromas de cereza, maduro o arándanos y a veces también aromas de ciruela, grosella negra o bayas rojas.
Maridaje con Ducaminimo Montepulciano d'Abruzzo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ducaminimo Montepulciano d'Abruzzo
Maridajes originales con Ducaminimo Montepulciano d'Abruzzo
El Ducaminimo Montepulciano d'Abruzzo de Bodega Cascina del Colle coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de tournedos rossini con salsa de oporto, pasta con atún o escalopes à la viennoise.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cascina del Colle
Descubra la variedad de uva: Roi des noirs
Cruce interespecífico entre la 29 Seibel (70 jeager x Vitis Vinifera desconocida) y la danugue realizada por Eugène Contassot, que habría dado las semillas de las uvas cosechadas a Albert Seibel (1844-1936). El rey de los negros se cultivaba mucho, sobre todo en el suroeste de Francia y en el centro-oeste, donde lo encontramos y fotografiamos. Fue utilizado varias veces como semental por Albert Seibel, rubilande o 11803 Seibel es un buen ejemplo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ducaminimo Montepulciano d'Abruzzo de Bodega Cascina del Colle son 2012, 2016, 2014, 2013 y 1997.
Información sobre el Bodega Cascina del Colle
La Bodega Cascina del Colle es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Montepulciano d'Abruzzo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Montepulciano d'Abruzzo
La región vinícola de Montepulciano d'Abruzzo. se encuentra en la región de Abruzzes de Italia. Actualmente contamos con 1280 de fincas y châteaux en la de Montepulciano d'Abruzzo, que producen 2020 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Montepulciano d'Abruzzo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Abruzzes
Los Abruzos son una región vinícola italiana situada en la costa oriental (adriática). Sus vecinos inmediatos en el centro de Italia son Las Marcas al norte, el Lacio al oeste y suroeste y Molise al sureste. Los Abruzos cuentan con una DOCG, Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane, y tres denominaciones de origen. Las denominaciones de origen tinto y Cerasuolo d'Abruzzo y Montepulciano d'Abruzzo, así como la de vino blanco Trebbiano d'Abruzzo son las más destacadas, seguidas de la menos conocida Controguerra.
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