Bodega Cascina TavijnRuché di Castagnole Monferrato
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Ruché di Castagnole Monferrato de la Bodega Cascina Tavijn. se encuentra en el primer 60 de de Monferrato de vinos.
Estructura gustativa del Ruché di Castagnole Monferrato de la Bodega Cascina Tavijn
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ruché di Castagnole Monferrato de Bodega Cascina Tavijn de la región de Piémont es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Ruché di Castagnole Monferrato de Bodega Cascina Tavijn de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o floral.
Maridaje con Ruché di Castagnole Monferrato.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ruché di Castagnole Monferrato
Maridajes originales con Ruché di Castagnole Monferrato
El Ruché di Castagnole Monferrato de Bodega Cascina Tavijn coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de cola de rape fácil y rápida, macarrones con queso gratinados o tagine de cordero con ciruelas pasas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cascina Tavijn
Descubra la variedad de uva: Chaouch
No se conoce el origen exacto. Podemos decir simplemente que esta variedad se cultivaba mucho en Turquía, y todavía se encuentra en España, Italia, Grecia, Hungría, Macedonia, Rumanía, Dalmacia, Serbia, Ucrania, Bulgaria, Rusia, África del Norte, etc. En Francia apenas se conoce, salvo para algunos jardineros aficionados. Cabe señalar que a veces puede confundirse con la palmera datilera de Beirut, que tiene los mismos dos sinónimos rozaki y afuz ali.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ruché di Castagnole Monferrato de Bodega Cascina Tavijn son 2008, 2012, 2014, 2013 y 1999.
Información sobre el Bodega Cascina Tavijn
La Bodega Cascina Tavijn es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Monferrato para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Monferrato
La región vinícola de Monferrato. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Actualmente contamos con 501 de fincas y châteaux en la de Monferrato, que producen 919 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Monferrato van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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