El Bodega Cascina Tavijn de Monferrato de Piedmont
La Bodega Cascina Tavijn es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 21 de vinos a la venta en la región de Monferrato para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Cascina Tavijn van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de alondra de carne, pasta y pimientos o pierna de cordero a la parrilla marinada en aceite aromático.
En nariz el vino rojo de la Bodega Cascina Tavijn. suele revelar tipos de aromas de cereza, fruta oscura o frutas negras y a veces también aromas de floral, humo o cereza negra. En la boca el vino rojo de la Bodega Cascina Tavijn. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Monferrato. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Actualmente contamos con 501 de fincas y châteaux en la de Monferrato, que producen 919 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Monferrato van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos blanco de Bodega Cascina Tavijn van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o postre dulce como recetas de baeckeoffe, baeckeoffe con pescado o galletas caseras.
Ciertamente italiano, se cultiva principalmente en la región de Asti, en el Piamonte, y es poco conocido fuera de Italia.
Los vinos rosado de Bodega Cascina Tavijn van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o aves de corral como recetas de penne à la toscane, tagine de cordero con ciruelas y almendras o tortilla de patatas y bacon.
Vino que ha perdido su potencial aromático tras una aireación prolongada.
Los vinos suave de Bodega Cascina Tavijn van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Una variedad de uva muy antigua, cultivada desde hace mucho tiempo en la región del Piamonte, en el noroeste de Italia, pero que también se encuentra en otras regiones vitícolas italianas. Es conocida en Alemania, Suiza, Argentina, México, Brasil, Estados Unidos, etc. En Francia es prácticamente desconocida.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Monferrato? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cascina Tavijn.
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