Bodega CastelfederBurgum Novum Lagrein Riserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Burgum Novum Lagrein Riserva de la Bodega Castelfeder. se encuentra en el primer 70 de de Südtirol - Alto Adige de vinos.
Estructura gustativa del Burgum Novum Lagrein Riserva de la Bodega Castelfeder
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Burgum Novum Lagrein Riserva de Bodega Castelfeder de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Burgum Novum Lagrein Riserva de Bodega Castelfeder de la región de Trentin-Haut-Adige suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Burgum Novum Lagrein Riserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Burgum Novum Lagrein Riserva
Maridajes originales con Burgum Novum Lagrein Riserva
El Burgum Novum Lagrein Riserva de Bodega Castelfeder coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de riñón de vacuno, spaghetti cacio e pepe o pierna de cordero a la mariposa (barbacoa).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castelfeder
Descubra la variedad de uva: Melnik
Se trata sin duda de una de las variedades de vitis vinifera más antiguas, que se encuentra principalmente en la parte suroccidental de Bulgaria y no se conoce en ningún otro lugar -excepto quizás en las vecinas Grecia y Macedonia-, donde se reconoce como endémica. No debe confundirse con la ranna melnishka loza, también conocida como melnik 55, que es el resultado de cruces entre la actual Melnik y varias vitis viníferas conocidas, entre ellas la valdiguié.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Burgum Novum Lagrein Riserva de Bodega Castelfeder son 2010, 2014, 2009, 2015 y 2013.
Información sobre el Bodega Castelfeder
La Bodega Castelfeder es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 47 de vinos a la venta en la de Südtirol - Alto Adige para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Südtirol - Alto Adige
La región vinícola de Südtirol - Alto Adige. se encuentra en la región de Trentin-Haut-Adige de Italia. Actualmente contamos con 288 de fincas y châteaux en la de Südtirol - Alto Adige, que producen 2323 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Südtirol - Alto Adige van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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