
Bodega CastelfederMont Mès Chardonnay
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Mont Mès Chardonnay de la Bodega Castelfeder
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Mont Mès Chardonnay de Bodega Castelfeder de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Mont Mès Chardonnay de Bodega Castelfeder de la región de Trentin-Haut-Adige suele revelar tipos de aromas de planta, fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Mont Mès Chardonnay.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mont Mès Chardonnay
Maridajes originales con Mont Mès Chardonnay
El Mont Mès Chardonnay de Bodega Castelfeder coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de flammekueche con queso munster, espaguetis con tinta de calamar (italia) o quiche de bacon y queso de cabra caliente.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castelfeder
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Mont Mès Chardonnay de Bodega Castelfeder son 2017, 2016, 2018, 2015 y 2019.
Información sobre el Bodega Castelfeder
La Bodega Castelfeder es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 47 de vinos a la venta en la de Vigneti delle Dolomiti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vigneti delle Dolomiti
La región vinícola de Vigneti delle Dolomiti. se encuentra en la región de Trentin-Haut-Adige de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine San Leonardo y Domaine Pojer e Sandri. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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