El Bodega Castellare de Chianti Classico de Tuscany

Maridaje con un vino rojo de Bodega Castellare.

Los vinos rojo de Bodega Castellare van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o aves de corral como recetas de cola de rape fácil y rápida, pintada con aceitunas o croqueta de jamón con puré.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Castellare

En nariz el vino rojo de la Bodega Castellare. suele revelar tipos de aromas de cereza, trufa o fig. y a veces también aromas de tomillo, queso o almendras. En la boca el vino rojo de la Bodega Castellare. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Castellare rojo

• 1988con una puntuación media de 4.60/5.
• 1991con una puntuación media de 4.60/5.
• 2000con una puntuación media de 4.45/5.
• 1999con una puntuación media de 4.45/5.
• 1998con una puntuación media de 4.40/5.
• 2006con una puntuación media de 4.34/5.

Maridaje con un vino blanco de Bodega Castellare.

Los vinos blanco de Bodega Castellare van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de lasaña, quiche de queso de tarta mágica o rollos de achicoria y panceta.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Castellare

En nariz el vino blanco de la Bodega Castellare. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o evolución (envejecimiento). En la boca el vino blanco de la Bodega Castellare. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Castellare blanco

• 2016con una puntuación media de 3.79/5.
• 2015con una puntuación media de 3.77/5.
• 2013con una puntuación media de 3.65/5.
• 2017con una puntuación media de 3.61/5.
• 2014con una puntuación media de 3.33/5.
• 2010con una puntuación media de 3.30/5.

Maridaje con un vino suave de Bodega Castellare.

Los vinos suave de Bodega Castellare van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de buey bourguignon en el horno nanou, tagine de cordero con ciruelas y frutos secos o jamón con fondue de puerros.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Castellare

En nariz el vino suave de la Bodega Castellare. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).

Las mejores añadas en vinos Bodega Castellare suave

• 2007con una puntuación media de 4.20/5.
• 2006con una puntuación media de 4.20/5.
• 2010con una puntuación media de 4.10/5.
• 2009con una puntuación media de 4.00/5.
• 2015con una puntuación media de 3.90/5.
• 2012con una puntuación media de 3.90/5.