Bodega CastellareRigogolo di Castellina Toscana
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Rigogolo di Castellina Toscana de la Bodega Castellare
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Rigogolo di Castellina Toscana de Bodega Castellare de la región de Toscane es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Rigogolo di Castellina Toscana de Bodega Castellare de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Rigogolo di Castellina Toscana.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rigogolo di Castellina Toscana
Maridajes originales con Rigogolo di Castellina Toscana
El Rigogolo di Castellina Toscana de Bodega Castellare coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de cazuela de solomillo de cerdo que se deshace en la boca, tagine de cordero con frutos secos y hierbas o piccata con queso.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castellare
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rigogolo di Castellina Toscana de Bodega Castellare son 2016, 2015, 2014, 2013 y 2012.
Información sobre el Bodega Castellare
La Bodega Castellare es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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