Bodega Castello di UviglieLe Cave
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
El Le Cave de la Bodega Castello di Uviglie. se encuentra en el primer 60 de de Barbera del Monferrato Superiore de vinos.
Estructura gustativa del Le Cave de la Bodega Castello di Uviglie
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Le Cave de Bodega Castello di Uviglie de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Le Cave de Bodega Castello di Uviglie de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Le Cave.
Maridajes que funcionan perfectamente con Le Cave
Maridajes originales con Le Cave
El Le Cave de Bodega Castello di Uviglie coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de tres formas de preparar fideos chinos, pintada con aceitunas o pan horneado (tomate, champiñón, jamón, queso).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castello di Uviglie
Descubra la variedad de uva: Seinoir
La Seinoir noir es una variedad de uva originaria de . Esta variedad es un cruce de la misma especie (hibridación interespecífica). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. El Seinoir noir se cultiva en los siguientes viñedos: Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Le Cave de Bodega Castello di Uviglie son 2017, 2015, 2013, 2010 y 2016.
Información sobre el Bodega Castello di Uviglie
La Bodega Castello di Uviglie es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Barbera del Monferrato Superiore para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barbera del Monferrato Superiore
La región vinícola de Barbera del Monferrato Superiore. se encuentra en la región de Barbera del Monferrato de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Tenuta Tenaglia y Domaine Iuli. producen principalmente vinos rojo y efervescente.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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