Bodega Castiglion del BoscoCampo del Drago Brunello di Montalcino
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Campo del Drago Brunello di Montalcino de la Bodega Castiglion del Bosco. se encuentra en el primer 70 de de Toscane de vinos.
Estructura gustativa del Campo del Drago Brunello di Montalcino de la Bodega Castiglion del Bosco
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Campo del Drago Brunello di Montalcino de Bodega Castiglion del Bosco de la región de Toscane es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Campo del Drago Brunello di Montalcino de Bodega Castiglion del Bosco de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
Maridaje con Campo del Drago Brunello di Montalcino.
Maridajes que funcionan perfectamente con Campo del Drago Brunello di Montalcino
Maridajes originales con Campo del Drago Brunello di Montalcino
El Campo del Drago Brunello di Montalcino de Bodega Castiglion del Bosco coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de tibs (etiopía), douez battata con cardos (guiso de cordero marroquí) o pierna de venado en cazuela.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castiglion del Bosco
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Campo del Drago Brunello di Montalcino de Bodega Castiglion del Bosco son 2000, 2003, 1999, 2013 y 2011.
Información sobre el Bodega Castiglion del Bosco
La Bodega Castiglion del Bosco es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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