El Bodega Castoro de Oro de Okanagan Valley de British Columbia

Bodega Castoro de Oro
La finca ofrece 15 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 809 de dominios de British Columbia.
Se encuentra en Okanagan Valley en la región de British Columbia

La Bodega Castoro de Oro es una de las áreas a seguir en la Okanagan Valley.. Ofrece 15 de vinos a la venta en la región de Okanagan Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Castoro de Oro

Buscas los mejores vinos de Bodega Castoro de Oro en Okanagan Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Castoro de Oro. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Castoro de Oro con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Castoro de Oro

Maridaje con un vino blanco de Bodega Castoro de Oro.

Los vinos blanco de Bodega Castoro de Oro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de pavo relleno de castañas, poke bowl de aguacate y atún marinado o quiche lorraine.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Castoro de Oro

En nariz el vino blanco de la Bodega Castoro de Oro. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), fermentado (levadura) o cítricos y a veces también aromas de maleza, frutas tropicales.

Las mejores añadas en vinos Bodega Castoro de Oro blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2011con una puntuación media de 2.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castoro de Oro blanco

  • Pinot Blanc
  • Viognier
  • Vidal Blanc
  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Okanagan Valley

El valle de Okanagan es una de las seis zonas vitícolas designadas en la provincia canadiense de Columbia Británica. El clima seco de este "desierto de bolsillo" produce unos vinos únicos elaborados con Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris y Chardonnay. En la actualidad, la plantación de uvas blancas y tintas está prácticamente repartida, siendo el Merlot la variedad más común. El vino de hielo puede producirse en el valle de Okanagan, pero las temperaturas necesarias no son tan constantes como en la costa este, donde los inviernos son mucho más fríos.

La DVA produce más del 80% de la producción de la provincia y es la segunda región vinícola más prolífica de Canadá, por detrás de la Península del Niágara de Ontario. Hay unas 185 bodegas de uva con licencia y 3. 575 hectáreas de viñedos. El largo y estrecho valle de Okanagan se extiende a lo largo de unos 210 kilómetros desde la ciudad norteña de Salmon Arm hasta la frontera con Estados Unidos en el sur.

Gran parte de la viticultura se desarrolla en el centro de la región, a orillas del lago Okanagan, del que la zona toma su nombre.

Los grandes vinos rojo de Bodega Castoro de Oro

Maridaje con un vino rojo de Bodega Castoro de Oro.

Los vinos rojo de Bodega Castoro de Oro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de carne de vacuno luc, paleta de cordero rellena de coñac o albóndigas al horno.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Castoro de Oro

En nariz el vino rojo de la Bodega Castoro de Oro. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o planta y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Castoro de Oro. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Castoro de Oro rojo

  • 2016con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.52/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castoro de Oro rojo

  • Merlot
  • Baco Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Viognier

La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.

Los grandes vinos rosado de Bodega Castoro de Oro

Maridaje con un vino rosado de Bodega Castoro de Oro.

Los vinos rosado de Bodega Castoro de Oro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de fondue vietnamita adaptada, huevos en meurette o conejo con sidra y manzanas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Castoro de Oro

En nariz el vino rosado de la Bodega Castoro de Oro. suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Castoro de Oro rosado

  • Pinot Blanc
  • Pinot Noir

La palabra del vino: Picapiedra

Un aroma que recuerda al olor del pedernal que acaba de producir chispas.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Castoro de Oro

¿Está planeando una ruta del vino en la de Okanagan Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Castoro de Oro.

Descubra la variedad de uva: Baco noir

Es la única vinífera-riparia que se ha comercializado. Es el resultado del cruce de la folle blanche con la riparia grand glabre creada en 1902 por François Baco. Dependiendo de la región, todavía se pueden encontrar algunas pequeñas parcelas de vides de Baco noir, a menudo mezcladas con otras variedades. También se pueden encontrar espalderas o cenadores que llevan mucho tiempo colocados delante de casas antiguas y que se mantienen notablemente bien gracias al gran vigor de esta variedad de uva. Cabe destacar que también existe un baco blanco que resulta del cruce de la folle blanche con la noah y que se asemeja mucho.

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La palabra del vino: Picapiedra

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